泰國相關產業將受惠於印度的產量下跌
印度的農民、磨坊主和貿易商表示，由於不穩定的天氣條件降低了甘蔗產量，今年印度的食糖產量可能會下降7%，這可能會抑制世界上最大的甜味劑生產國的出口。
印度是世界第二大出口國，食糖出口下降可能會推高全球價格，並使競爭對手泰國和巴西增加出貨量。
「作物看起來就像去年一樣，但當我們開始收穫時，我們意識到產量非常低。」來自印度第一大產糖州西部馬哈拉施特拉邦索拉普爾地區的農民說。
今年，農民可以從他的九英畝土地上收集530噸甘蔗，低於前一年的750噸。就像Jagtap一樣，來自馬哈拉施特拉邦11個主要甘蔗生產區的其他192名農民表示，夏季長時間的乾旱天氣條件，且大雨襲擊了甘蔗作物。
平均而言，農民報告說甘蔗產量下降了15%，但在一些地區，每公頃的損失將達到35%。據印度州政府稱，馬哈拉施特拉邦占該國食糖產量的三分之一以上，預計在10月1日開始的當前銷售年度將生產創紀錄的1380萬噸糖，高於去年的1370萬噸。
但甘蔗產量下降15%可能會使馬哈拉施特拉邦的糖產量降至1170萬噸，一家糖廠的高級官員和一家貿易公司的轉銷商表示。兩人都拒絕透露姓名，因為他們無權與媒體交談。在此前未報告的估計中表示，馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦的食糖產量下降可能會將印度2022-23年度的食糖產量從去年創紀錄的3580萬噸拖累至3330萬噸。
出口減少
新德里已允許工廠在第一批出口615萬噸糖，生產商機構印度糖廠協會預計印度將在第二批中指定多達400萬噸糖用於海外運輸。
但產量下降意味著政府可能會允許第二批出口少量產品，甚至可能不會批准任何進一步的出口，一位總部位於孟買的全球貿易公司的轉銷商表示，他不希望根據其公司的政策命名。 一位不願透露姓名的政府高級官員表示，在確保有足夠的供應來滿足當地約2750萬噸的需求後，印度將允許出口。
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